ICRAF Publication Detail Page

Publication Details

Leaflet

Title	Agroforestri Kakao dan Resiliensi Ekonomi: Kiat Transisi Sumber Penghidupan. Cerita Obrolan Petani #8
Author	Aunul Fauzi and Endri Martini
Year	2022
Call Number	LE00305-22

Abstract:

Aren adalah pohon jenis palma yang bisa mengeluarkan nira yang bisa dimasak menjadi gula aren. Makmur dan Hasna, pasangan petani dari Dusun Tuara, Desa Malimbu, Kecamatan Sabbang, Luwu Utara, mengerjakan sendiri pembuatan gula aren, mulai menderes nira hingga mencetaknya dalam batok-batok kelapa. Sebuah dangau kecil dengan tungku besar untuk memasak nira dibangun di tengah kebun kakao mereka.

Download file(s): Click icon to download/open file.

	File Size	Description
	1406 KB	Softcopy

Viewed in 70 times. Downloaded in 80 times.