ICRAF Publication Detail Page

  • Contact persons
  • Melinda Firds
    Program Management Unit Assistant
    World Agroforestry (ICRAF)
    Jl. CIFOR, Situ Gede, Sindang Barang,
    Bogor Barat - Indonesia 16115
    Tel: +62 2511 8625415
    Fax: +62 2511 8625416
    Email: icrafseapub@cgiar.org

Publication Details

Poster
PO00474-22
TitlePelatihan Penentuan Mutu Biji Kakao dan Penanganan Panen dan Pasca Panen
Year2022
Call NumberPO00474-22
Abstract:

Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman peserta tentang mutu biji kakao serta penanganan panen dan pasca panen yang tepat. Peserta dibekali pengetahuan mengenai standar mutu berdasarkan SNI dan toleransi pasar, serta kemampuan mengidentifikasi mutu biji, penyebab penurunan mutu, dan menyusun rencana perbaikan di tingkat kebun hingga pasca panen.
Download file(s): Click icon to download/open file.
  File Size Description
download file 1439 KB Softcopy
Viewed in 70 times. Downloaded in 15 times.