Buku panduan ini disusun untuk mendukung kegiatan pelatihan agroforestri kakao melalui enam topik utama, yaitu: konsep dan prinsip agroforestri kakao; pemeliharaan tanaman dengan metode Panen Sering, Pemangkasan, Sanitasi, dan Pemupukan (PsPSP); pengendalian hama dan penyakit secara terpadu; pengelolaan tanaman penaung dan pendamping; pemanenan kakao; serta penanganan pascapanen.
Panduan ini bertujuan agar peserta memahami konsep agroforestri kakao dan manfaat penerapannya bagi penghidupan petani serta kelestarian lingkungan. Selain itu, peserta juga diharapkan mengenal berbagai klon kakao dan penerapannya dalam sistem penanaman multi-klonal di kebun agroforestri kakao. |
